辣椒精深加工项目可行性研究报告
项目名称 辣椒精深加工项目
产业类别 生态特色食品产业
拟建地点 贵州绥阳经济开发区
建设内容 新建辣椒5000平方米的初制加工厂一座,年产2万吨初加工生产线及厂房、仓库、办公楼等附属设施。
项目简介 辣椒含有多种维生素,具有开胃等功效,随着生活水平的提升,人们对卫生、健康、营养、绿色食品的需求越来越强。辣椒相关产品在市场上供不应求,目前辣椒在县内有较大面积的种植,尚无规模的辣椒加工企业。该项目选用多种辣椒精心加工,开发出保鲜辣椒、辣椒粉、辣椒红、辣味素、辣椒酱等产品。贵州辣椒色泽鲜红光亮、辣味纯正、香辣味浓、营养丰富、品质佳、深受广大消费者青睐,国内市场需求和出口逐年增加,具有广阔的市场前景。本项目不但可以实现辣椒的综合利用,加工增值,取得丰厚的经济效益,而且可以有效降低辣椒生产的市场风险,带动辣椒基地扩大生产规模,提高生产水平,使我县的农业产业化级次提升,农业现代化水平提高。该项目的实施,不仅具有良好的生态效益,还有显著的经济效益,而且有较好的社会效益,是农民增收、企业赢利的好项目。