杨梅和话梅烘干机的性能特点如下：
1. 多功能性：杨梅和话梅烘干机通常具有多种烘干模式和设置，可根据不同的杨梅和话梅品种和处理需求进行调整。例如，可以选择不同的温度、湿度和烘干时间，以获得好的烘干效果。
2. 高效节能：烘干杨梅和话梅的过程通常需要较长时间，因此高效节能是一个重要的性能特点。优质的烘干机采用先进的加热技术和能源管理系统，可以最大限度地减少能量消耗，提高烘干效率。
3. 均匀烘干：为了保证干燥效果的均匀性，烘干机通常会采用优化的空气循环系统和热风分配机构，确保每个杨梅和话梅都能受到均匀的加热和通风，避免出现局部过度干燥或未干燥的情况。
4. 保持营养成分：烘干过程中，适当的温度和时间控制可以最大限度地保留杨梅和话梅中的营养成分，包括维生素、酚类化合物等。优质的烘干机会对这些因素进行精确控制，避免食材过度受热而损失营养。
5. 自动化控制：现代化的烘干机通常配备智能控制系统，可以根据设定的参数自动监测和调整烘干过程，提供更方便、快捷的操作体验。此外，一些机型还具备故障自检功能，可及时发现和解决问题，保证设备的正常运行。
杨梅加工工艺步骤：

一步、采摘新鲜杨梅，装框。

二步、挑选个头饱满且大的杨梅，分类装好，用10%盐水浸泡15到20分钟，然后捞起沥干水再用冰糖腌制20到30分钟，捞起沥干。

三步、将腌制好的杨梅装入托盘放进物料推车，将杨梅物料推车推进烘干房，准备烘烤。

四步、杨梅烘干，杨梅烘干全程共分5个阶段

一阶段：将温度设置在45℃，相对湿度设计在12%，烘干时间设置8小时；

二阶段：将温度设置在50℃，相对湿度设计在12%，烘干时间设置4小时；

三阶段：将温度设置在55℃，相对湿度设计在12%，烘干时间设置3小时；

四阶段：将温度设置在65℃，相对湿度设计在12%，烘干时间设置2小时；

五阶段：将温度设置在60℃，相对湿度设计在12%，烘干时间设置1小时；

杨梅烘烤18小时后，烘出酸甜可口的杨梅干。检验烘干成品，杨梅干果品质及格后包装。

关于交货日期： 因公司产品规格大小不一，材质各异，以客户需求而定。所以实际交货期以商议为准。
关于商品价格： 现本店产品标注价格为主机标配价格，非定制产品价格。具体以客户需求配置产品询价（合同）为准。
品质：本公司不得以降低产品质量为代价，以优惠价服务客户，我们实行产品量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修。