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产品简介：

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。

真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；

可以增强保水性，增加出品率；

可以改善产品的内部结构。

①  本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
②  桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
③  防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
④  本机还具有变频功能，使滚揉转数根据工艺任意调整。

主要技术参数：

特点

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收

2、增强肉的结合力，提高肉的弹性

3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

4、增加保水性性，提高出品率

5、提高产品的柔嫩性和结构稳定

6、口感更加鲜嫩、色泽自然美观

主要用途

加工高级火腿、肉肠、鸡、牛、羊，猪、驴、兔、狗肉制品等肉类食品的必备设备，结构简单、易操作、效率高、应用广泛。

售后跟踪

1、免费指导安装。

2、终生免费指导维修、维护。

3、售后服务，河南省内24小时服务。

4、免费设计场地、根据机器实际产量设计机器型号等等问题。欢迎来厂试机参观。

购买联系方式

网址：www.hyspjx.com

电话：18939563265 037160383381

QQ:986233402