防城港ZB-80型斩拌机贸易商发货
斩刀轴上装有月牙形切刀,以六角形孔套装在六角形轴头上,刀片间用垫圈隔开,轴端用螺母压紧固定。6把切刀片以相等的间隔角度排列成圆柱形的切割面,圆柱形切割面的半径与斩肉盘的环槽弧形底半径相同,刀尖与弧形底间隙应保持1mm左右,以保证底部的肉料都能被切割。刀片上刀刃的形状有弧形和折线形两种,弧形刀刃斩切阻力小,消耗功率较小,折线形刀刃斩切效率高,但功率消耗大,不便于刃磨。。
斩拌机特点:1.斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及输料斩成肉馅或肉泥,还可以将输料、冰片、水与肉馅或肉片一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机完全采用sus304不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小、斩切时间短,提高产品的弹性和品率。2.猪肉斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热。。
我公司生产的斩拌机可以实现全自动化操作,被广泛的应用到各级食品加工厂和餐饮行业,我公司的斩拌机设备其优势主要体现在:高速旋转斩刀,快速加肉斩成肉泥,并且把辅料与肉泥搅拌均匀。小型斩拌机用途:有小型斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。。
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