真空滚揉机有几个部分组成,一台真空滚揉机,全部采用不锈钢制作而成,在肉制品加工过程中,不会产生金属锈迹污染,更耐腐蚀,使用更长久。
滚揉桶内浆叶有单叶片和V型叶片结构,根据客户的肉类不同,选择适合的叶片滚揉桶,在肉的搅拌过程中能缩短滚揉时间,提高肉品出品率。