108年109年110年端节秋节配售3节用酒金门高粱酒53度1000毫升的复合香气突出为其特点，由于与大陆现行的香型标准不同，是故，本公司为感念此结合天特以金门之名，自创为金门香型109年金门高粱酒秋节配售用酒53度1000毫升大玻璃瓶
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108年109年110年端节秋节配售3节用酒金门高粱酒53度1000毫升

产地：台湾

规格：1000毫升

酒度：53度

单位：6瓶

    一般酱香型的白酒都需要经过长时间的存储，发生一些物理和化学上的变化，口味才能变得更加浓香。在陈酿之时，密封的容器能够将酒精中的香味更好地凝聚，酿制过程中，酱香型白酒类所含有的各种成分都经过了一系列复杂的化学反应，使得口味变得。另外，在白酒的酿造过程中，白酒中所含有的一些辛辣味和刺激性成分也会被逐渐挥发掉，使得白酒的口味更加柔和。其原理类似于艾叶经过长时间存放，所含有的挥发油能够被不断挥发，使得艾叶的功效越来越显著一样。
这种酿制过程也就说明不是所有的白酒，通过长时间的存储都能得到更好的口感，比如清香型白酒，清香型白酒的成分已经被挥发得差不多了，各种化学反应也趋于饱和，再经过长时间发酵或者存放，只能使清香型白酒的口感不断变差，这样的酒就不适合长时间存放

。

白酒能否长时间存放，还要看白酒的度数。细心观察白酒的保质期便能发现，超过10度以上的白酒是没有标注保质期的，因为这类白酒中存在的菌类物质几乎没有，也不会变质腐败。而白酒度数在10度到32度之间，尽管没有标注保质期，但也不适合长时间存放，因为这样的白酒存放时间过长反而会影响白酒的口感，并且会使得白酒中所含有的养分逐步流失。