产品简介
详细说明
产品名称：氢氧化钙（食品级）
产品别名：消石灰、熟石灰(ShúShíHuī) 、石灰水（溶液）、石灰乳（悬浊液）、石灰浆（悬浊液）
产品英文名：Calciumhydroxide;Hydratedlime;Slakedlime;Lime,hydrated,limewater
分子式：Ca（OH)2
食品级氢氧化钙物化性质：
软性细腻白色粉末，密度2.24，堆积容量0.6-0.8。当500℃后失去结合水时成为氧化钙，吸收空气中的二氧化碳会变成碳酸钙，溶于酸、未溶于水，不溶于醇。
特点：
活性高，结构疏松，纯度高（可达到分析纯），白度好，细度细、杂质含量少。
食品级氢氧化钙在奶粉生产中的应用:
GB2760 里规定食品级氢氧化钙在作为酸度调节剂,可使用在乳粉和奶油乳粉及其调制产品、婴幼儿配方食品中,使用量按照生产需要适用量适用。
因为奶粉尤其是婴幼儿配方奶粉或食品中含有一定量不同种类的蛋白质,由于蛋白质表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷,这些侧链都是可以滴定的,对于每个蛋白都存在一个pH 使它的表面净电荷为零即等电点。在等电点时,蛋白质分子以两性离子形式存在,其分子净电荷为零,此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥,分子相互之间的作用力减弱,其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀,在乳粉中添加一定量的食品级氢氧化钙,起到调节乳粉pH以使其在水中溶解时可以分散均匀,且钙离子也可以起到营养强化的作用。
产品别名：消石灰、熟石灰(ShúShíHuī) 、石灰水（溶液）、石灰乳（悬浊液）、石灰浆（悬浊液）
产品英文名：Calciumhydroxide;Hydratedlime;Slakedlime;Lime,hydrated,limewater
分子式：Ca（OH)2
软性细腻白色粉末，密度2.24，堆积容量0.6-0.8。当500℃后失去结合水时成为氧化钙，吸收空气中的二氧化碳会变成碳酸钙，溶于酸、未溶于水，不溶于醇。
特点：
活性高，结构疏松，纯度高（可达到分析纯），白度好，细度细、杂质含量少。
食品级氢氧化钙在奶粉生产中的应用:
GB2760 里规定食品级氢氧化钙在作为酸度调节剂,可使用在乳粉和奶油乳粉及其调制产品、婴幼儿配方食品中,使用量按照生产需要适用量适用。
因为奶粉尤其是婴幼儿配方奶粉或食品中含有一定量不同种类的蛋白质,由于蛋白质表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷,这些侧链都是可以滴定的,对于每个蛋白都存在一个pH 使它的表面净电荷为零即等电点。在等电点时,蛋白质分子以两性离子形式存在,其分子净电荷为零,此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥,分子相互之间的作用力减弱,其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀,在乳粉中添加一定量的食品级氢氧化钙,起到调节乳粉pH以使其在水中溶解时可以分散均匀,且钙离子也可以起到营养强化的作用。
在线询盘/留言
免责声明：以上所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责，本网对此不承担任何保证责任。我们原则 上建议您选择本网高级会员或VIP会员。
企业信息
最新供应
- GESTRA/FLOWSERVE MK 35/2S3
- Gestra LRS1-5 057270
- GESTRA VR16A
- GESTRA NRS1-1B
- Gestra TRS5-3
- GESTRA ORT5
- GESTRA NRG 16-11S
- Flowserve Gestra NRGT 26-1S
- Gestra NRG 26-21 H=1000 32 BAR
- Gestra RK 44 PN 6-16/CL150 DN 200
- Gestra NRG 21-11
- Gestra CB26 150 CB26-150 DN150 PN40 1.0460
- GESTRA ORGS 11-2 OIL
- Gestra Trs 5-50
- Gestra NRS1-51 Level Switch 024131
推荐供应
