产品特点：

1、该产品擅长煸炒菜，最大出品量为10KG，最小出品份量3kg，同时能兼顾制作部分烧烩菜。

2、自动化程度高:机器人严格按照炒制工艺进行炒制,自动实现坐锅、热锅、自动定量加油、定量加水淀粉、自动加热到指定温度、定时翻炒、提醒加料；

3、人性化语音操作提示，可视化操作界面，傻瓜式菜肴操作程序，简单易学，培训半天即可独立上岗。

4、环保卫生，整机采用SUS304不锈钢材料制作(除二类机电外)，采用手动清洗和消毒（系统配备高压水枪）；

5、触摸屏自主开发菜肴程序：操作人可自主编制特殊菜肴工艺。不断丰富菜肴种类。

6、锅具表面高温喷涂环保不粘涂层（非铁氟龙），不粘锅，无毒无害；减少油烟70%，节省然气50%左右；

7、锅体与搅拌装置的搅拌方向与搅拌速度可分别自主设定与调节。

8、效率高：一般常见菜肴炒制时间5-8分钟，不粘锅涂层的使用，使得洗锅方便，简单冲洗就可炒制下一道菜肴；

9、固定后的炒菜工艺可保证每锅菜品的质量统一（色香味一致）。

10、菜肴烹饪的日志记录与统计功能；

11、节省人员: 配菜员经过简单培训就可操作两台炒菜机器人;

12、操作简单： 操作人员只需要按照菜谱工艺投料次序，听从机器人投料提示，投入相应物理后按下确认按钮即可完成菜肴炒制；

13、自动调节火力大小从而实现精确控制温度。

14、多达200个菜肴程序储存空间、菜单的更改及添加功能;

15、燃气熄火安全保护、故障自诊断及提示、意外熄火、自动重新点火，若点火不着自动关闭燃气。