爽歪歪小吃培训机构提供：广式烧腊培训、广式烧腊培训哪家好？烧腊培训技术等。

爽歪歪小吃培训广式烧腊培训介绍
    广东烧鸭烧鹅已有600多年的历史，足可与北京烤鸭媲美，清光绪年间（1875～1908）南海人胡子晋的《广州竹枝词》记有：“挂炉烤鸭美而香，却胜烧鹅说古冈（新会），燕瘦环肥各佳妙，君休偏重便宜坊。” 烧鸭烧鹅是广东传统名菜。以整只原料烧烤而成。成品特点是色泽金红光亮，肉体饱满，腹含卤汁，油脂盈润。切成小块后，皮 、骨、肉连而不脱，入口即离。皮脆酥香，肉滑鲜美，骨软香浓。 烧鸭烧鹅的制作非常考究，烘烤时，以优质木碳为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，烤出的鸭鹅皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。若配以烧鹅料或酸梅酱食用，更是别具风味。

    教授方式：每个学员都是全实物操作，全程由爽歪歪公司培训部总监白师傅全程教学，包括原材料的选购、产品的配方、配方所用调料的品牌、到出炉成品及保存方法全部教会！

   广式烧腊是富有广东特色的美食。无论男女老幼都爱吃，作为早餐，可将烧腊与汤粉类面食搭配，作为正餐，各式烧腊饭更是种类繁多，辣味、卤味等多种口味根据各地口味特色，任君选择。且全年经营无淡季，周末、节假日的生意比平日更好。广式烧腊饭以其独特的风味风靡全国大江南北，有着广阔的市场。开个广式烧腊店，绝对是个投资创业的好项目。

    开烧腊店的投资小，见效快，回报高。店面面积只需5-20平方米，租金低，装修简单成本低。从选择项目、技术培训、选址装修到筹备开业，20天内完成。销售比率在40%以上，利润非常可观。凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是开烧腊店的最佳地址。

广式烧腊培训分为三个班，1.初级班。2.中级班。3.高级班。

烧腊初级班培训项目介绍：
学期：2—3天（学会为止）
学费：2980元
烧腊类：1.烧鸭  2.深井烧鹅
烧腊类：3.肥叉  4.瘦叉  5.脆皮叉烧
咸香类：6.咸香鸡 7.手撕咸香鸡  8.咸香鸡翼  9.咸香鸡脚
 
烧腊中级班培训项目介绍：
学期：5—6天（学会为止）
学费：3980元
烧腊类：1.烧鸭  2.深井烧鹅
烧腊类：3.肥叉  4.瘦叉  5.脆皮叉烧
烧腊类：6.传统烧肉  7.澳门烧肉
咸香类：8.咸香鸡 9.手撕咸香鸡  10.咸香鸡翼  11.咸香鸡脚
其它类：12.白云凤爪  13.泡椒凤爪
卤水类：14.广式卤水制作或川式卤水（二选一）
 
烧腊高级班培训项目介绍：
学期：8—10天（学会为止）
学费：5980元
一、烧腊类：
A烧腊类：1.烧鸭  2.深井烧鹅
B烧腊类：3.肥叉  4.瘦叉  5.脆皮叉烧
C烧腊类：6.传统烧肉  7.澳门烧肉
二、咸香类：
8.咸香鸡 9.手撕咸香鸡  10.咸香鸡翼  11.咸香鸡脚
三、白切类：
12.雷州鸭仔饭  13.湛江白切鸡  14.湛江白切鸭
四、吊烧类：
15.五香吊烧鸡  16.南乳吊烧鸡
五、油炸类：
17.黄金脆皮春鸡  18.上校鸡腿  19.上校鸡全翼  20.鸡中翼
六、卤水类：广式卤水制作或川式卤水（二选一）
21.卤五花肉  22.卤猪耳  23.卤猪头  24.卤鸭掌  25.卤鸡脚  26.卤肾球  27.卤鸡蛋等各式卤味
七、其它类：
28.白云凤爪  29.泡椒凤爪
八、其它类：
30.虎皮凤爪  31.五香扣肉  32.梅菜扣肉

爽歪歪小吃培训广式烧腊技术培训，具体的广式烧腊培训内容请登入网址：http://www.syy118.com/shaola/shaola.html，查看。

    爽歪歪小吃培训在教学模式方面，采取一对一技术指导，学员亲手实践操作的学习模式。至于烧腊教学品种，爽歪歪小吃培训的高级培训师会教学员烧制：鸭、鹅、鸡、肥肠等。而且做烧腊时要用到的各类配料全部都会传授给每位烧腊培训的学员们，另外在学习过程中爽歪歪小吃创业公司还会提供一份永久的烧腊技术配方资料给学员，里面记载了烧腊的配料做法、制作步骤等详细知识，让学员学习起来更加轻松、便捷。

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