泰州哪里有卖便宜的糖葫芦车?
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<糖葫芦13346957833> 冰糖葫芦的季节,酸甜可口,不仅好吃,而且十分好看,红红的山楂按个头排列在竹签子上,外面还裹着晶莹剔透的糖稀,真是惹人喜爱。其实,冰糖葫芦赋予人类的不仅仅是酸甜的美味,它更是健康保健的食物。
<冰糖葫芦13346957833> 随着生活水平的提高,人们对各种小食品的要求也越来越高。不仅要求色、香、味俱全,而且还要富含营养,口味多变。而特色糖葫芦恰好适应了人们的需要,它不仅品种多样,而且携带方便、价格低廉。在传统冰糖葫芦基础上发展出来的特色糖葫芦,不仅满足了老顾客的需要,同时又迎合了新顾客的口味,尤其是年轻人的需求。
<老北京糖葫芦13346957833> 给大家推荐一款冰糖葫芦仿古车,该车为豪华型仿古糖葫芦售货车,做工精美,大气,古色古香,无论放在超市,学校,还是旅游景点都极为吸引眼球,能为你的糖葫芦添光加彩,是为点睛之作,让你的糖葫芦立马抬高档次,从而使你的糖葫芦销量大增,实为你糖葫芦事业的最佳帮手。
老北京冰糖葫芦的技术要点
冰糖葫芦技术:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅
拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放
入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,有吃水果糖的感觉,证
明火候恰到好处。此时可把预先穿好的山楂串放放糖锅中,滚一圈粘满糖液,拿出放在··· 的木板上,用力摔一下,这样做出糖葫芦有一个明显的大糖片,很美观。在冷却五分钟后,即可取
下。
山楂既可去核,也可不去核;还可在山楂上用刀划口,夹入花生仁或者苹果、核桃仁等,做花样冰糖葫芦。
老北京冰糖葫芦车的成本分析∶
以纯山楂糖葫芦计算:
每串售价1.5元 .每斤山楂 1.1 元 , 可穿糖葫芦 5 串 ( 每串 8 个山楂 )每串山楂成本约为 0.2-
0.25 元 ,竹签 , 煤气 , 糖综合成本 0.15-0.2 元 ,综合成本为 : 0.45 元 零售价 :1.5 物料成本
:30% 平均毛利润 :70%