拌馅机新疆350型搅拌设备供应商订货双绞龙拌馅机的保养:1,新机器使用两个星期后,为了机器的润滑条件,需把摆线针轮减速机内的润滑油更换掉。2,每班工作结束后,料斗应清洗,并盖好上盖。3,机器每使用半年,应进行一次检修,检查有关零件的磨损情况,装备时应注意加入润滑油。4,运转前后应首先检查料内有无异物。。
拌馅机工作原理:双轴双速拌馅机依靠旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针方向的来回运转,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌;能限度地提取蛋白;搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。。
bx-600双轴双速拌馅机一次能搅拌馅料600l,也叫双绞龙拌馅机。拌馅机的外形是一个由不锈钢材料制作的能开口的箱体,内部装有两根旋转轴,利用绞龙的旋转带动物料进行混合。搅拌时,双轴为逆向旋转。馅料经过5~10分钟多的搅拌,可以增加粘附力,成为韧性很强的食品。将肉料拌匀后,打开出料口,旋转出料旋钮,就可以排出肉馅。在操作时,为避免肉馅过热,应控制并调节操作时的温度。。
安装、使用及注意事项:
1、设备应平稳的安装在坚实的地面上。
2、检查箱体内是否存有杂物,将箱内清理干净。
3、接通电源,先观察电源指示灯是否发亮,如果不亮,只需将电源输入线的任意两线相互换接即可。装料时应不超过箱体的2/3为宜,搅拌时由内旋外旋间转换停止过渡。
4、禁止坚硬的块状物进入转动中的搅拌箱内。
5、出料时将锁销拔出,即可按出料按钮出料,回位后将其锁住。出料过程中绞拢亦可转动,绞笼转动时严禁身体的任何部位接触绞拢,以免造成不必要伤害。
6、使用完毕清理设备应在断电情况下进行,应用洁净的湿布擦洗,禁止用水直接冲洗(箱内可在倾倒状态下水洗)。
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